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O mundo da Ch@p@

Madrid

A.N, 24.03.08


Foi algo semelhante a paraíso gastronómico.
De estômago satisfeito e cérebro oxigenado, o regresso à rotina dos dias é encarado com um novo ânimo e tranquilidade de alma.

Ao abandonarmos o metro em "Quevedo", uma inesperada revelação basca aguardava-nos na Rua Eloy Gonzalo:
Revueltos de trigueros con salmon y queso
Tortilla de bacalao
Ensalada de fois con amoras
Setas con jamon y ajo
Pimientos rellenos con espinacas y queso

Uma explosão de sabores, deixou derreados os exigentes apreciadores gastronómicos que uma vez mais se rendem aos encantos do país vizinho.
Obrigada, espanholita!

Restaurante Sagaretxe
C/Eloy Gonzalo 26
Madrid

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